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dimanche 29 juillet 2007

Le Bio

logo biowww.agencebio.org
Vit-on mieux avec le Bio ? Vit-on plus longtemps en mangeant Bio ? Sommes-nous plus sûrs du chemin et des traitements subis par nos produits alimentaires lorsqu'ils sont labellisés Bio ?
Le rapport qualité/prix des produits bio est-il justifié ?
Quand le saurons-nous ?

Cette histoire n'est pas prête d'arrêter de faire remuer, oh pas trop souvent, il n'y a pas assez d'argent en jeu pour l'instant, les multinationales des céréales, etc. sont bien trop puissantes et bien trop éloignées de ces préoccupations pour l'instant, mais quand y viendront-elles ?
Lorsque nous serons certains des effets du Bio sur nos corps, s'ils sont positifs, comment l'industrie s'organisera-t-elle face au consommateur ?